04.10.2022
Menu Romantico
Buffet d’insalata
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Saluto della cucina
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Crema di patate con cubetti di speck leggermente scottati e schiuma al latte
A, C, G, L
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Tagliatelle con ragù di gamberi al profumo di Pernod e limone
A, C, G, L
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Filetto di maiale con salsa al pepe
A, C, G, L
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Dessert del giorno
A, C, E, F, G
Selezione di vari dessert, frutta
fresca e scelta di formaggi dal buffet
Menu Tirolese
Buffet d’insalata
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Saluto della cucina
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Crocchette di formaggio
con confit di pomodoro
A, C, G, L
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Filetto di selvaggina
con salsa al balsamico
A, C, G, L
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Dessert del giorno
A, C, E, F, G
Selezione di vari dessert, frutta
fresca e scelta di formaggi dal buffet
Menu vegetariano
Buffet d’insalata
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Spaghetti aglio, olio e peperoncino
A, C, G, L
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Cordon bleu di melanzane
A, C, G, L
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Dessert del giorno
A, C, E, F, G
Selezione di vari dessert, frutta
fresca e scelta di formaggi dal buffet
Dessert del giorno:
Tarte tatin di frutta esotica
A, C, E, F, G
Informazioni per allergie:
A: Cereali con glutine; B: crostaceo; C: uova; D: pesce; E: arachide; F: soia; G: latte; H: noci; L: sedano; M: senape; N: sesamo; O: solfiti; P: lupini; R: molluschi