19.06.2019


Menu Romantico

Buffet di insalata
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Saluto della cucina
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Consommé doppio con julienne di verdure

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Fagottini verdi ripieni
con mousse di formaggio su pomodoro
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Filetto di manzo con salsa al pepe
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Fragole fresche con gelato fatto in casa
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Frutta fresca e formaggio dal buffet

Menu Tirolese

Buffet d’insalata
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Saluto della cucina
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Rotolo di crauti all’agro su schiuma di erba cipollina
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Costicine di maiale marinate in erbe fresche con olio affumicato
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Terrina di yogurt su lamponi
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Frutta fresca e formaggio dal buffet

Menu Wellness

Buffet d’insalata
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Saluto della cucina
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Vitello tonnato
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Orata alla griglia
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Sorbetto alla menta con caramello al limone
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Frutta fresca e formaggio dal buffet