22.06.2018


Menu romantico

Buffet d’insalata
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Gazpacho servito in bicchiere
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Quiche lorenese con schiuma al basilico
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Petto d´anatra cotto al rosa con mais
in cestino di parmigiano

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Raviolo alle fragole
con sorbetto alle fragole fatto in casa

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Frutta fresca e formaggio dal buffet



Menu Tirolese

Buffet d’insalata
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Saluto della cucina
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“Schupfnudel” con ragù di manzo
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Carrè di maiale affumicato alla griglia
con senape
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Soufflé alla ricotta con gelato allo yoghurt
e fiocchi d´avena
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Frutta fresca e formaggio dal buffet




Menu Wellness

Buffet d’insalata
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Saluto della cucina
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Crema alla verdura
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Spiedino di pesce con salsa barbecue
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Sorbetto alla pesca e ananas
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Frutta fresca e formaggio dal buffet