22.06.2018
Menu romantico
Buffet d’insalata
****
Gazpacho servito in bicchiere ****
Quiche lorenese con schiuma al basilico ****
Petto d´anatra cotto al rosa con mais
in cestino di parmigiano
****
Raviolo alle fragole
con sorbetto alle fragole fatto in casa ****
Frutta fresca e formaggio dal buffet
Menu Tirolese
Buffet d’insalata
****
Saluto della cucina
****
“Schupfnudel” con ragù di manzo ****
Carrè di maiale affumicato alla griglia con senape
****
Soufflé alla ricotta con gelato allo yoghurt e fiocchi d´avena
****
Frutta fresca e formaggio dal buffet
Menu Wellness
Buffet d’insalata
****
Saluto della cucina
****
Crema alla verdura ****
Spiedino di pesce con salsa barbecue
****
Sorbetto alla pesca e ananas
****
Frutta fresca e formaggio dal buffet