Santer's Lunch á la carte

Einheimisches Rindstartar mit frischen Kräutern und
hausgemachtem Rosmarinbrioche
A, G
€ 12,00

Leicht legierter Basilikumcappuccino mit
marinierten Lachsstreifen und rosa Pfefferschaum
A, D, G
€ 9,50

Pustertaler Gulaschsuppe mit leicht angebratenen
Speck-Schwarzbrotwürfeln
A, C, G
€ 9,00

Hausgemachte Schlutzkrapfen
mit geschmolzener Butter und Parmesan
A, C, G
€ 10,00

Hausgemachte Tagliatelle mit Rehragout
A, C, G
€ 9,50

Rosa gebratenes Entrecôte mit Grillgemüse und Kräuterbutter
G
€ 25,80

Büffelmozzarella mit kalter Tomatensauce
G
€ 10,50

Großer Salatteller mit Hühnerstreifen und gerösteten Brotwürfeln
A, C
€ 12,50

Hausgemachter Apfelstrudel mit Vanillesauce
A, C, G
€ 9,50
 



Santer's Dinner á la carte

08.10.2022

Gemüsecremesuppe
A, C, G, L
Euro 8,00

Speckknödel in Brühe
A, C, G, L
Euro 8,00

„Bis Santer“
A, C, G, L
Euro 8,50

Kartoffelravioli gefüllte mit Sauerkraut
A, C, G, L
Euro 8,50

Glasierter Schweinenacken Steinpilzsauce
A, C, G, L
Euro 19,50

Gebackene Gemüse
A, C, G, L
Euro 17,50

Englisches Roastbeef
mit Hollandaisesauce
A, C, G, L
Euro 22,50

Salat vom Buffet
Euro 7,00

Nachspeise bis:
"Bayerisch mit Zimt" und
"Schokolade und Orange"
A, C, E, F, G
Euro 10,00

Desserts vom Buffet
A, C, E, F, G
Euro 9,50








Allergeninformation: A: glutenhaltiges Getreide; B: Krebstiere; C: Ei; D: Fisch; E: Erdnuss; F: Soja; G: Milch; H: Schalenfrüchte; L: Sellerie; M: Senf; N: Sesam; O: Sulfite; P: Lupinen; R: Weichtiere