Santer's Lunch á la carte
Einheimisches Rindstartar mit frischen Kräutern und
hausgemachtem Rosmarinbrioche
A, G
€ 12,00
Leicht legierter Basilikumcappuccino mit
marinierten Lachsstreifen und rosa Pfefferschaum
A, D, G
€ 9,50
Pustertaler Gulaschsuppe mit leicht angebratenen
Speck-Schwarzbrotwürfeln
A, C, G
€ 9,00
Hausgemachte Schlutzkrapfen
mit geschmolzener Butter und Parmesan
A, C, G
€ 10,00
Hausgemachte Tagliatelle mit Rehragout
A, C, G
€ 9,50
Rosa gebratenes Entrecôte mit Grillgemüse und Kräuterbutter
G
€ 25,80
Büffelmozzarella mit kalter Tomatensauce
G
€ 10,50
Großer Salatteller mit Hühnerstreifen und gerösteten Brotwürfeln
A, C
€ 12,50
Hausgemachter Apfelstrudel mit Vanillesauce
A, C, G
€ 9,50
Santer's Dinner á la carte
08.10.2022
Gemüsecremesuppe
A, C, G, L
Euro 8,00
Speckknödel in Brühe
A, C, G, L
Euro 8,00
„Bis Santer“
A, C, G, L
Euro 8,50
Kartoffelravioli gefüllte mit Sauerkraut
A, C, G, L
Euro 8,50
Glasierter Schweinenacken Steinpilzsauce
A, C, G, L
Euro 19,50
Gebackene Gemüse
A, C, G, L
Euro 17,50
Englisches Roastbeef
mit Hollandaisesauce
A, C, G, L
Euro 22,50
Salat vom Buffet
Euro 7,00
Nachspeise bis:
"Bayerisch mit Zimt" und
"Schokolade und Orange"
A, C, E, F, G
Euro 10,00
Desserts vom Buffet
A, C, E, F, G
Euro 9,50
Allergeninformation: A: glutenhaltiges Getreide; B: Krebstiere; C: Ei; D: Fisch; E: Erdnuss; F: Soja; G: Milch; H: Schalenfrüchte; L: Sellerie; M: Senf; N: Sesam; O: Sulfite; P: Lupinen; R: Weichtiere