20.09.2020

Romantik Menü

Frische Salate am Buffet
****
Gruß aus der Küche
****
Doppelte Kraftbrühe
mit Sellerie Julienne
C, G, L
****
Hausgemachte Pappardelle mit Wildragout
A, C, G, L
****
Rosa gebratene Lammkarré
mit Rosmarin Reduktion
A, C, G, L
****
Feigenhalbgefrorenes auf Früchtespiegel
A, C, G, H

Frisches Obst und Käse vom Buffet













Tiroler Menü

Frische Salate vom Buffet
****
Gruß aus der Küche
****
Schüttelbrot Gnocchi mit Käseschaum
A, C, G, L
****
Hausgeräuchertes Schweinefilet
A, C, G, L
****
Hausgemachter Apfelstrudel mit Vanillezucker
A, C, G, H

Frisches Obst und Käse vom Buffet
















Wellness Menü

Frische Salate vom Buffet
****
Gruß aus der Küche
****
Thunfisch Carpaccio mit Sesam Algen
B, D, R, L, C, A, G
****
Kabeljau mit Kapern
B, D, R, L, C, A, G
****
Früchtesorbet
C

Frisches Obst und Käse vom Buffet





















Allergeninformation: A: glutenhaltiges Getreide; B: Krebstiere; C: Ei; D: Fisch; E: Erdnuss; F: Soja; G: Milch; H: Schalenfrüchte; L: Sellerie; M: Senf; N: Sesam; O: Sulfite; P: Lupinen; R: Weichtiere