02.02.2021

Romantik Menü

Salat am Buffet
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Gruß aus der Küche
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Lothringer Zwiebelsuppe
A, G, L
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Hausgemachte Taglierini
mit schwarzem Trüffel
A, C, G, L
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Gerolltes Hühnerbrüstchen
im Ziehteigmantel mit Kräutersauce
A, C, G
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Schokoladenmousse mit Karamellsauce
A, G, H

Frisches Obst und Käse vom Buffet




Tiroler Menü

Salat am Buffet
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Gruß aus der Küche
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Käsekroketten mit glasierten Tomatenwürfeln
A, C, G, L
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Kalbsgoulasch vom eigenen Bauernhof
mit Kartoffelpüree und Backzwiebeln
A, C, G, L
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Buchtel mit Vanillesauce
A, C, G, H

Frisches Obst und Käse vom Buffet




Wellness Menü

Salat am Buffet
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Gruß aus der Küche
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Gemüsecremesuppe mit Brotcroutons
A, C, G, L
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Pochiertes Forellenfilet mit zerlassener Butter
B, D, R, L, A, C, G
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Früchtesorbet im Glas

Frisches Obst und Käse vom Buffet




Allergeninformation: A: glutenhaltiges Getreide; B: Krebstiere; C: Ei; D: Fisch; E: Erdnuss; F: Soja; G: Milch; H: Schalenfrüchte; L: Sellerie; M: Senf; N: Sesam; O: Sulfite; P: Lupinen; R: Weichtiere