”Pasjonen for hotellet og maten har vært i vårt blod i generasjoner. Vi elsker det å oppfylle alle ønsker fra våre gjester, og vi ønsker å gi de sine beste dager i året. Vi forsøker å gjøre deres opphold på vårt Romantik Hotel Santer uforglemmelig.”

Saskia SanterJürgen SanterNathalie und Stephanie Santer

Hvis du vil vite mer om Santer-familien…
 
Herbert Santer er fra Toblach, men gikk hotellutdannelsen i Merano. Allerede i sin ungdom hjalp han sine foreldre en hel del i det lille pensjonatet ”Villa Santer”. I 1970 giftet han seg med sin nåværende kone Godelieve Vercruysse og tok over etter foreldrene. Gjennom hardt og oppoffrende arbeid sammen med sin kone utvidet han år for år det lille pensjonatet til et prestisjefylt 4-stjerners velværesenter og romantisk hotell. Herbert er kjent som en av pionérene innenfor turismen i Toblach og en viktig person innenfor politikk og idrett. Han var en av gründerne til den fantastiske langrennsstadion ”Nordic Arena” i Toblach.

Godelieve Santer er født i Beliga og er husets gode sjel. Hennes mor eide et hotell og en restaurant ved Nordsjøen før hun gikk ut hotell-lederskolen. Da hun kom på vinterferie til Toblach møtte hun Herbert Santer og ble forelsket. Bare 21 år gammel forlot hun sin elskede hjemby Oostende for å starte et nytt eventyr i den lille landsbyen Toblach, der hun nå er mor til fire barn og eier av det familiedrevne Romantik Hotel.

Nathalie, det eldste barnet, er verdenskjent som den mest sukessfulle italienske skiskytteren. Hun oppnådde flere pallplasser i World Cup-renn og var nr.2 i verdenscupen i skiskyting totalt i sesongen 1993/94. Hun deltok i 5 vinter-OL: Albertville (1992), Lillehammer (1994), Nagano (1998), Salt Lake City (2002) og Torino (2006). Nå som hun har avsluttet sin karriere som skiskytter har hennes interesse dreid over til hester, som er hennes nåværende yrke. Familiens tradisjonelle gård ”Steinwandterhof” i Braies har nylig blitt renovert og omgjort til B&B med rideskole der Nathalie tilbyr ridetimer for de besøkende.

Jürgen, den eneste gutten er junior manager og sjefen på huset. Siden han gikk ut hotel-lederskolen ”Kaiserhof” i Merano har han hjulpet foreldrene på hotellet. Ikke langt unna driver han også en gård i Braies (”Gstattlhof”) der han også leier ut leiligheter. I 2011 giftet Jürgen seg med sin kone Kathrin og de har nå to barn. Kona Kathrin er også sjef på to 4-stjerners hoteller i Braies: Velvære- og familiehotellet ”Asterbel” og fjellhotellet ”Croda Rossa” på Prato Piazza. Jürgen produserer selv grønn elektrisitet siden 2014, og på den måten tar han aktivt del i det forebyggende klimaarbeidet på en innovativ måte.

Saskia Santer, fysioterapeuten i familien, begynte som langrennsløper da hun bare var 6 år gammel. Men hun byttet til skiskyting da hun var 24 år. Hun deltok i to vinter-OL: Salt Lake City (2002) og Torino (2006). Hennes største framgang var junior-VM-gullet i langrenn og noen topplasseringer i verdenscupen både i langrenn og skiskyting. Etter sesongen 2005/06 avsluttet Saskia sin aktive karriere som skiskytter og startet på fysioterapi-studiet i Amsterdam, et studie hun ble ferdig med i 2009. Etter mange års erfaring som fysioterapeut for det svenske landslaget i skiskyting og som privat fysioterapeut for den tyske skiskytter-stjernen Miriam Gössner, åpnet Saskia for ikke lenge siden sin egen sportsfysioterapi-praksis i Oberau. Ved siden er hun også sjef for velværeavdelingen på familiehotellet Romantik Hotel Santer. Saskia er gift siden 2003 og har nå en sønn.

Stephanie, er den yngste av de tre søstrene (”Santer Sisters”). Hun vant sitt første langrenn som 5-åring og har vært medlem av det italienske langrennslandslaget siden 1999. Hun deltok i mange verdenscuprenn og kvalifiserte seg også for vinter-OL i Torino 2006. Dessverre brakk hun benet i et stygt fall på langrennsskiene, noe som forhindret henne i å delta i OL i hjemlandet. Det var denne skaden som forhindret de tre søstrene i å bli de tre første søstre som deltok i et og samme OL.
Stephanies største framgang var totalseieren i FIS Marathon Cup sesongen 2011/12 og en tredjeplass i langløpet ”Marcialonga”. Det samme året giftet Stephanie seg og to år senere fikk hun en sønn. Ved siden av idretten har Stephanie studert økonomi og ledelse ved det frie universitetet i Bolzano, der hun tok sin eksamen sommeren 2014. Etter det har Stephanie jobbet i familiens virksomhet.