26/09/2017


Menu romantico

Buffet d’insalata
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Saluto della cucina
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Essenza di selvaggina
con crostini di milza di cervo
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Pappardelle fatte in casa
con prosciutto crudo e formaggio affumicato
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Filetto di manzo allo stroganoff
con patate gratinate
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Frittelle di mele con crema alla vaniglia

Frutta fresca e formaggio dal buffet



Menu Tirolese

Buffet d’insalata
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Saluto della cucina
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“Spätzle” ai spinaci con prosciutto e panna
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Salsiccia fatta in casa
con senape e bietola saltata
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Semifreddo al papavero su salsa al cioccolato

Frutta fresca e formaggio dal buffet



Menu Wellness

Buffet d’insalata
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Saluto della cucina
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Cappuccino di verdura con schiuma al latte
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Pesce specchio al cartoccio
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Sorbetto all’arancia

Frutta fresca e formaggio dal buffet