La storia dell'albergo Santer, da piccola pensione in pusteria a elegante ritrovo di ospiti internazionali, ebbe inizio alcune decine di anni fa, quando Pepi Santer e Paula Schwingshackl, genitori dell’attuale proprietario Herbert Santer, ereditarono la pensioncina di Nuova Dobbiaco che già allora si chiamava “Villa Santer”.
La coppia ebbe due figli: Hedy e Herbert. Hedy aprì un negozio di abbigliamento tirolese a Dobbiaco, mentre Herbert, che nel frattempo aveva sposato la moglie Godelieve, assunse nel 1970 la gestione della pensione dei suoi genitori. Con molto impegno, attenzione e cura dei particolari, nel corso degli anni Herbert e Godelieve trasformarono il Santer in un accogliente Wellness e Romantik Hotel.
Oggi li aiuta il figlio Jürgen, chef del Romantik Hotel nelle Dolomiti. Completano la famiglia le figlie Saskia, Stephanie e Nathalie, quest’ultima sposata con Ole Einar Bjoerndalen, il pluricampione olimpico norvegese. Tutti i fratelli Santer condividono la passione per lo sci di fondo e sono, o sono stati, membri della squadra nazionale italiana nelle discipline del fondo e/o del biathlon.
Informazioni corti delle Santer Sisters
Nathalie Santer, nata il 28. marzo 1972 a San Candido, ha iniziato con 14 anni lo sci di fondo e con 17 anni il biathlon.
Saskia Santer, nata il 5. dicembre 1977 a San Candido, ha iniziato con 6 anni lo sci di fondo e con 24 anni il biathlon. Saskia dirige dall’inverno 2009/2010 il nostro centro Wellness.
Stephanie Santer, nata il 11. settembre 1981 a Brunico, ha iniziato con 5 anni lo sci di fondo.
Il 20 dicembre 2008 una nuova costruzione con 14 camere è stata inaugurata e un tocco personale è stato dato in particolare alle sei suite, ognuna delle quali arredata in stile diverso dai singoli membri della famiglia e caratterizzata dalle loro passioni e interessi.
• Suite Jürgen: Nella camera ideata dal figlio Jürgen si rispecchiano la vita contadina, il legame con la propria terra e le sue tradizioni.
• Suite Nathalie "Biathlon": Nathalie, la maggiore delle sorelle Santer, in qualitá di biatleta di successo e partecipante a 5 giochi olimpici, ha dedicato la suite alla sua passione sportiva.
• Suite Saskia "Biwak": Saskia, la seconda delle sorelle Santer, quale amante della montagna e della natura ha soprannominato la sua camera “bivacco”, basata sul pensiero della semplicitá. Semplice, ma soprattutto semplicemente bello, lungimirante e pieno di emozioni.
• Suite "Norwegian": Abbiamo trasferito nell’arredamento della suite una parte della Norvegia.
• Suite Stephanie "Bagua": La terza delle sorelle Santer, la fondista Stephanie, si è fatta ispirare dai 5 elementi. Affascinata dalla filosofia cinese e interessata al Feng Shui, Stephanie ha cercato di portare armonia ed energia nell’ambiente.
• Suite Herbert und Godelieve Santer "Jagd-Romantik": La suite arredata dalla coppia dei proprietari rispecchia la passione per la caccia del signor Herbert e l’attenzione per i dettagli della signora Godelieve.
Nel febbraio 2010 abbiamo finito il nuovo centro massaggi e beauty, che diriga Saskia.
Saskia ha conseguito in data 3 luglio 2009 il diploma di fisioterapista alla Hoogschool van Amsterdam. Adesso è ufficialmente „Bsc Physiotherapeut Saskia Santer“. Già da quest’estate lavora come massaggiatrice nel nostro centro benessere e offre corsi di „Pilates“, un training specifico per rinforzare la muscolatura, combattere il mal di schiena, la cervicale o il colpo di frusta.
Il nostro team del Wellness:
Saskia Santer: terapia manuale, linfodrenaggio Dr. Vodder, istruttrice Pilates, fisioterapista della squadra svedese di Biathlon
Michaela Kristler: allenatrice del benessere, linfodrenaggio Dr. Vodder, istruttrice Fitness e Nordic Walking
Oswald Rehmann: terapista di massaggio curativo e massaggiatore personale di Ole Einar Bjoerndalen
Tamara Mühlbichler: estetista, linfodrenaggio Dr. Vodder, trattamenti Trehs
La nostra casa principale è collegata con un sottopassaggio con la parte nuova. Prima della stagione invernale 2010/2011 abbiamo restaurato alcune camere nella casa principale.
Per l’anno prossimo è pianificato il completamento del centro benessere: una piscina scoperta, una grotta salina è la nuova sala fitness.