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Hotel Santer a Dobbiaco Alto Adige  Albergo di Montagna nelle Dolomiti

Menu del giorno per gli ospiti del Albergo Santer Dobbiaco


All’Hotel Santer le delizie della tavola sono all’ordine del giorno. Sera dopo sera vi sorprenderemo con un menu diverso, alla tirolese, romantico o wellness, a seconda dei vostri desideri.


06.09.2010

Menu Tirolese


Insalata dal Buffet
****
Saluto dalla cucina
 ***
Gnocchi di formaggio e con burro fuso
su insalatina di crauti e “Schüttelbrot”
****
Gulasch di cervo nostrano con crauti blu
****
Tortino di mele e papavero
con crema di panna acida
Formaggi e frutta fresca dal Buffet

Menu Wellness

Insalata dal Buffet
****
Saluto dalla cucina
****
Zuppa di cozze e vongole
con crostino di pane all’aglio
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Filetto di pesce spada al limone e olive
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Sorbetto all’ arancio
Formaggi e frutta fresca dal Buffet


Menu Romantik

Insalata dal Buffet
****
Saluto dalla cucina
****
Vellutata di patate
con Julienne di speck saltato in padella
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Trofie fatte in casa all’ arrabbiata
****
Medaglioni di tacchino
in mantello di speck con salsa al pepe
****
Mousse all’caffè in cono di pasta sigaretta
Formaggi e frutta fresca dal Buffet

Con il menù di oggi Vi consigliamo:
Cabernet Merlot Feld
Erste Neue Kellerei
Colore: rosso granato
Profumo: a frutti di bosco maturi e cacao
Bouquet: corpulente
Euro  23,00.-


La famiglia Santer vi augura
buon appetito!



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max:20° max:23° max:26°
min:15°
min:13°
min:12°







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