Gutes Essen ist Küchenchef Jürgen Santer, sehr wichtig; es ist eine der wichtigsten Quellen für Lebensfreude, Gesundheit und Vitalität. Dabei stehen typische regionale Speisen der Südtiroler Traditionsküche ebenso auf dem Plan wir Köstlichkeiten der mediterranen, italienischen und internationalen Küche. Frische und naturbewusst genießen ist unser Ziel, daher verwenden wir mit Freude die Produkte unserer eigenen Bauernhöfe in Prags, dem „Gstattlhof“ und dem „Steinwanderhof“.

Wir sind sehr um das leibliche Wohl unserer Gäste bemüht. Bereits bei Ihrer Ankunft finden Sie einen frischen, Südtiroler Apfel auf Ihrem Bett. Ganz nach dem Motto: „ One apple a day keeps the doctor away!“

Unsere Verwöhn-Halbpension beinhaltet ein vitales Frühstücksbuffet von 07.30 Uhr bis 11.00 Uhr, mit Vitaminsäften sowie frisch zubereiteten Spezialitäten.

Am Abend verwöhnen wir unsere Gäste mit einem 5-Gang Dinner, serviert zwischen 19.00 Uhr und 21.00 Uhr. Sie haben die tägliche Auswahl zwischen einem Tiroler Menü mit Südtiroler Spezialitäten und landestypischen Gerichten, oder einem Wellness Menü basierend auf mediterranen Fischgerichten und dem Romantik Menü für Feinschmecker. Täglich erwartet Sie ein knackiges Salatbuffet und eine verführerische Käseauswahl.

gourmetwein

Auf Wunsch bieten wir auch diverse Diätgerichte und Alternativen für Laktoseintolleranzen und Zölliakie an.
An gewissen Abenden wird unser Dinner durch musikalische Klänge, von Live Musikern, umrahmt.

Zu speziellen festlichen Anlässen, wie Weihnachten oder Ostern bieten wir ein speziell auf den Anlass abgestimmtes Abendmenü an. Das typische italienische „Cenone“ an Silvester darf selbstverständlich auch nicht fehlen!

Einmal wöchentlich dürfen sich Liebhaber süßer Leckereien und Backwaren freuen. Unser Köcheteam verwöhnt Sie mit einem Süßspeisenbuffet.

Unser Verwöhn - Vollpension inkludiert das Mittagessen. Für einen Aufpreis von Euro 25,00 pro Person und Tag. Zwischen 12.00 Uhr und 14.00 Uhr können Sie à la carte in unserem Restaurant speisen.